第九屆唐寧茶調飲大賽 TWININGS GRAND PRIX
欣臨打造永續發展基礎

被視為調飲界奧斯卡獎的唐寧茶調飲大賽「TWININGS GRAND PRIX」舉辦至今已邁入第九年，今年以莎士比亞經典劇作《仲夏夜之夢》為靈感，邀全台菁英將酸甜苦辣的愛情創意滋味深入茶香。參賽選手以茶為主體，透過文學作品，連結自身生活經歷，運用多樣的食材，展現愛情裡不同的面貌—正如創作過程中經歷的酸甜苦辣，也將調飲登上另一巔峰。

今年金賞由 P.S. I Love You bar 曾悌懷獲得，作品「銀河之戀」，作品運用多種薔薇科植物，玫瑰果、藍莓、樹梅、黑加侖，還有非洲芙蓉的唐寧鉑金茶款胭脂玫瑰茶搭配綠荳蔻、果實糖漿，讓調飲飽含花香，象徵著愛情中的春心蕩漾和變化萬千。銀賞則是來自 MQ Taipei 的施凱文，作品「The Moonlight Effect 月亮惹 的禍」以月光照耀的仲夏夜為發想，運用多種水果蜂蜜與飽含花香層次的胭脂莓果茶，再帶入醇厚香氣濃郁的琥珀焦糖博士茶，如同愛情般調皮、有趣又充滿許多意想不到的驚喜感。Last Order 餐酒館的林家韻則以夢遊仙境獲得銅賞，熱帶風味鮮明的薑芒綠茶為基底，胭脂玫瑰與釀漬之葡萄乾，帶領大家走進夏夜風情萬種的午茶時光。