欣新風情 義遊味境

從歷史文化、藝術音樂、居家設計到生活美食，義大利品牌總是獨具品味，並持續受到市場歡迎。打造義式品味風情，欣臨集團代理義大利相關品牌，從 Barilla 百味來義大利麵、義大利咖啡龍頭品牌 Lavazza 咖啡、 S.Pellegrino 聖沛黎洛氣泡天然礦泉水，到歐洲最暢銷家電品牌 De'Longhi 義式咖啡機等商品，帶著台灣消費者一起暢遊義大利完美味覺境界。

欣臨集團旗下天工生技營運長林士平在國際品牌集團有豐富經驗，他曾經任職雀巢集團，接觸眾多咖啡相關業務，對於咖啡文化有深入獨道的觀點，「當人均 GDP 和消費水平提升後，人們對咖啡的偏好會從即溶咖啡轉向現磨咖啡。」而欣臨集團近一、兩年陸續代理了 Lavazza 咖啡、De'Longhi 義式咖啡機，正好符合這個趨勢。

Lavazza 是義大利超過百年的咖啡品牌，目前是全球第三大咖啡烘焙商，每年在全球超過 140 個國家銷售出超過 300 億杯咖啡。2020 年欣臨集團旗下天工生技正式取得 Lavazza 台灣總代理權，在過去兩年內，不僅打入全聯超市、家樂福等零售通路，更切入商用豆市場，整體業績比以往成長了 15%。

「Lavazza 是品牌豆，百分百義大利進口，傳承 125 年的咖啡工 藝。是歐洲市佔率第一的咖啡品牌， 市佔率達 47%，是經過時間驗證的好咖啡，品質穩定。」林士平說，Lavazza 定位在商業豆的中偏高端，是消費者負擔的起的優質咖啡豆，且義大利品牌 DNA 與藝術文化、精品行業能很自然的融合，是義大利時尚生活方式不可缺少的一部分。

De'Longhi 品牌也超過百年歷史，是全球銷售第一的義式咖啡機品牌，產品均由歐洲原裝進口，品牌核心價值是為消費者創造「美好生活每一天」(Better Everyday)。林士平說，De'Longhi 咖啡機產品線，從入門到高階都有，無論是從磨豆到出杯只要一台機器就可以完成的全自動咖啡機，或是需要自己另外磨豆後、再使用機器進行沖煮的半自動咖啡機，De'Longhi 都有提供，滿足了消費者不同使用習慣與需求。

De'Longhi 咖啡機的產品平均壽命高於業界，同時擁有業界最長保固，不論使用多久，都能保持一致的高品質咖啡口感。且De'Longhi 針對各項產品細節，包含機型外觀、研磨功能、沖煮系統、奶泡系統、操作與清潔等，不斷研發優化，讓全球不同文化的消費者都能輕鬆享受咖啡的美好。跟美式咖啡機相比，義式咖啡機多增加「高壓」萃取的步驟，沖煮時間較短，使用的咖啡豆較少，沖煮出的咖啡，咖啡因含量較低，但風味更濃厚，上方還會看到一層金黃色的咖啡油脂(Crema)。

除了咖啡相關產品之外，天工生技也代理 Barilla(百味來義大利麵)，這個超過百年的義大利麵品牌，是多數歐美人購買義大利麵的首選品牌，從直麵、筆管麵、特殊造型麵款都有，「這三個義大利第一的品牌:LAVAZZA、De'Longhi 和 Barilla，不只經典，也都有百年歷史，帶給大家由淺入深的正宗義大利精品品牌體驗，也讓我們藉由這三個品牌的精神，領略義大利文化中熱情浪漫、簡單莊重的信仰特色。」林士平說。

另外，近年台灣越來越多人喜歡飲用氣泡水，而欣臨代理的 S.Pellegrino 聖沛黎洛氣泡天然礦泉水與 Acqua Panna 普娜天然礦泉水也相當受到歡迎。聖沛黎洛氣泡天然礦泉水有「礦泉水中的香檳」之美譽，是全球 80% 米其林、世界最佳 50 餐廳選用 的最佳佐餐水。聖沛黎洛氣泡水果水更是唯一由高含量「新鮮水果」所製成的氣泡飲，裝滿了義大利的純正風味。

這些義大利品牌提供消費者優質生活體驗，可以透過這些品牌來享受義大利獨特的生活品味。林士平說，溫暖的義大利麵，一杯杯經典手作的義式濃縮咖啡，這種記憶是家庭共有的，具有親情、溫暖、浪漫等特質，這些都是義大利文化帶給我們的體驗。

義大利人很熱情，熱愛當下、享受生活，很有態度的活在當下、感受生活上的美，在工作專業上，對於工藝的堅持與傳承也非常有態度，在品質上完全不妥協，也因此義大利才會誕生出這麼多精品品牌跟高級工藝設計。而欣臨集團就是要藉由這種對於生活和品質高度要求的義大利文化，為台灣消費者創造不同生活體驗，也提升生活品味。

天工生技過去 3 年業績約有 20% 成長幅度，之所以能打造出這樣的好成績，除了透過行銷專業，持續幫助原廠建立品牌形象與消費者直接溝通之外，也是因為天工生技的通路佈局廣闊，有能力持續開發新通路。林士平說，天工生技與欣臨集團可創造出許多總合效益，達到許多綜效成果，不僅能降低通路、經銷、配送等成本，對通路來說，也可第一手提供消費趨勢的意見，讓採購夥伴在商品操作上更精準;對品牌來說，可以協助執行國內外對品牌與產品的定位，在品牌、通路與代理商中建構出最終的三贏。

展望未來，在天工生技的操盤之下，相信這些義大利優質品牌一定會在台灣持續開拓更廣大的市場，為更多台灣消費者與台灣家庭，帶進優質、具有品味的義大利生活情調。