第十屆唐寧茶調飲大賽
黃金時刻主題再創經典

被視為調飲界奧斯卡獎的唐寧茶調飲大賽 「TWININGS GRAND PRIX」 於8月15日在台北 NUZONE 舉辦第十屆總決賽，以 「Golden Hour 黃金時刻」為創作主題，主辦單位唐寧茶邀約文化、時尚以及調飲界菁英擔任評審，全台超過百位調飲界好手參與、經過初賽嚴選出十位好手參與決賽盛會。

今年金賞由 Chope Chope Eatery 邱安妤獲得， 作品「Low Tea 茶魚午後」，以下午茶是皇室一天最重視的時刻為，結合女王尊貴品味及皇室氣質的唐寧茶，襲這份榮耀分享給世人，創造 Golden Hour 為靈感。銀賞則是來自亞果遊艇集團的杜思宏，作品永恆時光 「Eternal Time」講述一位考古學家發現神秘配方，品嘗後可以重新體驗錯過的美好時光，以魔法般的力量讓我們重新尋找並珍惜遺憾與匆忙中的真摯時光。茶薈知事官邸的徐世軒則以「大正浪漫の Swing Dance」作品獲得銅獎，以胭脂莓果茶的繽紛，昆布鳳梨康普茶象徵日式與在地元素，以珠光哈密瓜茶凍襯底，象徵新潮繽紛的光輝年代。

唐寧茶調飲大賽舉辦至今已走過第十年，選手們藉由茶調飲，詮釋黃金耀眼時刻，也呼應唐寧調飲大賽邁入第十年的重要里程碑。特別的是，國際調飲巨擘 Luca Cinalli 也首次親臨決賽現場，以唐寧茶鉑金系列茶品，演繹唐寧茶調飲大賽十週年 Golden Hour，作品由內而外展現大師風範，同時也啟發參賽選手們創作新意，透過調飲訴說故事。

英國皇室御用唐寧茶台灣香港總經理張引璋表示，很高興能夠看到參賽選手以茶為主體，運用創意，連結自身生活經歷，將調飲登上另一巔峰，也為十周年綻放出最光彩奪目的黃金時刻。她更開心選手們能結合永續及在地食材理念，為茶調飲增添更多文化與時尚意涵，期待與大家攜手打造下一個黃金十年。